Chắc hẳn, không ít người trong số chúng ta là fan cứng của những chiếc bánh nướng thơm phức cùng lớp kem béo ngậy phải không nào? Tuy nhiên, để làm được những chiếc bánh thơm ngon và ngọt ngào đó đều không phải là điều dễ dàng gì. Quá trình làm ra những chiếc bánh đòi hỏi việc chế biến cầu kỳ và những dụng cụ làm bánh cơ bản phù hợp. Trong bài viết này, hãy cùng ACE tìm hiểu công dụng thực sự của mỗi loại dụng cụ để làm chủ chính căn bếp của mình nhé!
Đây là một dụng cụ cơ bản cũng như không thể thiếu cho bất kỳ ai bắt đầu làm bánh. Dù bạn làm món bánh nào thì yếu tố cốt lõi tạo nên sự thành công đều phụ thuộc vào bột bánh. Do đó, những chiếc âu hay tô lớn sẽ là dụng cụ hỗ trợ bổ ích giúp bạn khuấy đều và lớp bột bánh của mình.
Tại ACE Home Center, bạn có thể dễ dàng tìm kiếm những chiếc âu kim loại hay những chiếc bát tô miệng lớn đáp ứng nhu cầu của bản thân.
Bên cạnh âu trộn bột, mọi chiếc bánh đều cần phải được nấu chín bằng một lượng nhiệt lớn trong thời gian quy định để tạo ra được một thành phẩm thơm ngon. Hầu như không có loại bánh nào mà bạn có thể chế biến mà không có sự góp mặt của những thiết bị trên.
Ngày nay, thay vì lò nướng bánh dung tích lớn, một số loại bánh cũng có thể dễ dàng tạo nên nhờ những chiếc nồi chiên không dầu nhỏ xinh và thuận tiện trong nấu nướng, dọn dẹp.
Xem thêm: Nên mua nồi chiên không dầu hay lò nướng
Trứng là một nguyên liệu phổ biến trong làm bánh. Để bánh đạt tới độ ngon hoàn hảo thì trứng phải được đánh bông xốp, cũng chính vì thế mà các công cụ để xử lý loại nguyên liệu này cũng khá cần thiết.
Để đánh trứng và trộn đều các hỗn hợp làm bánh khác, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu sau:
Phới lồng: Tên gọi khác của phới lồng là cây đánh trứng, đây là dụng cụ cầm tay mà bạn có thể mua ở hầu hết các cửa hàng đồ gia dụng. Với phới lồng,bạn có thể đánh bông lớp trứng hoặc trộn đều các loại nguyên liệu làm bánh khác nhau.
Phới trộn bột: Dụng cụ này sẽ giúp bạn đảo, lật hoặc làm đều phần bột bánh. Hỗn hợp bánh sẽ mịn màng, không bị vón cục và trở nên đẹp mắt, thơm ngon hơn.
Nếu như không thích việc phải dùng sức để khuấy trộn bột bánh, bạn cũng có thể sử dụng các công cụ hiện đại hơn, cụ thể chính là máy trộn bột. Các sản phẩm máy trộn bột hiện nay có nhiều thiết kế khác nhau từ nhỏ gọn dành cho hộ gia đình đến máy công suất lớn cho doanh nghiệp. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm sản phẩm phù hợp với mức chi phí vừa phải.
Để có thể cân đối liều lượng đúng chuẩn công thức, bạn cũng không thể quên đi các dụng cụ giúp bạn điều chỉnh khối lượng thành phần nguyên liệu sao cho chính xác nhất: bao gồm các loại thìa đong, cốc đong, và cân tiểu ly.
Dễ dàng và thuận tiện nhất, có thể tìm kiếm ở bất kỳ đâu trong căn bếp nhà bạn chính là những chiếc thìa. Thông thường, thìa sẽ dùng để đong các đơn vị nhỏ và không ảnh hưởng quá lớn đến hương vị của bánh, ví dụ như để đong lượng bơ, đường, vani, chất tạo màu, mùi,...
Bên cạnh đó, những chiếc cốc đong được sử dụng để cân đối các loại chất lỏng mà bạn thêm vào thành phần bánh như nước, sữa, nước trái cây,... để tăng hương vị của bánh.
Cuối cùng, không ít loại bánh đòi hỏi phải bám sát công thức một cách tuyệt đổi để đảm bảo thành phần được như ý, chỉ cần sai lệch một chút trong liều lượng có thể tạo nên những loại bánh khác nhau hoàn toàn. Do vậy, chiếc cân tiểu ly ra đời để đong đo lượng bột hoặc các nguyên liệu tương tự, giúp bạn đảm bảo được lượng nguyên liệu được thêm vào chính xác.
Trước khi trộn bột, bạn bắt buộc phải rây qua bột để loại bỏ vón cục hoặc các tạp chất khác. Nhờ vậy, bột sau khi trộn sẽ có chất lượng cao hơn, mịn màng và ít làm bánh bị rỗ sau khi nướng. Rây bột là một sản phẩm bình dân mà bạn có thể dễ dàng được tìm thấy ở bất kỳ đâu trong các gian hàng gia dụng hoặc các tiệm cung cấp đồ làm bánh.
Để giúp những chiếc bánh thành hình, khuôn nướng bánh sẽ là dụng cụ thiết yếu không thể thiếu. Với đa dạng hình dạng và mẫu mã, bạn có thể tìm thấy mọi loại khuôn đáp ứng nhu cầu của mình tại cửa hàng của ACE Home Center, hãy ghé qua và khám phá thế giới làm bánh này nhé!
Bạn có thể phết dầu ăn lên khuôn hoặc sử dụng giấy bạc để bánh không bị dính sau khi nướng. Tuy nhiên, khi bàn đề khả năng chống dính tối ưu, các loại giấy nến hay giấy chống dính đều là lựa chọn hàng đầu. Chúng sẽ giúp cho bạn không gặp khó khăn khi lấy bánh ra khỏi khuôn hoặc lò nướng và giữ nguyên hình dạng bánh vuông vức và đẹp mắt.
Nếu bạn yêu thích làm những chiếc bánh nhỏ xinh thì có lẽ bạn sẽ cần hẳn một bộ dụng cụ bánh kem chuyên dụng đấy. Chúng sẽ bao gồm một số dụng cụ cơ bản như: túi bắt kem và đầu bắt kem, bàn xoay trang trí bánh, dao chà láng, khuôn giấy bạc nướng bánh,...
Nhiệt kế lò rất cần thiết để đảm bảo nhiệt độ trong lò đúng với nhiệt độ mà bạn đã đặt. Nhiều lò nướng có thể không chính xác, gây ra sự chênh lệch nhiệt độ và ảnh hưởng đến chất lượng món ăn. Sử dụng nhiệt kế lò giúp bạn kiểm soát chính xác nhiệt độ nướng, đảm bảo món ăn chín đều và ngon hơn. Đây là công cụ hữu ích cho những người yêu thích nấu nướng cần phải có trong căn bếp của mình đấy.
Bất kể là một người đam mê làm bánh, chỉ mới bắt đầu với bộ môn này hay đã là người chủ một tiệm bánh, bạn chắc chắn sẽ băn khoăn tìm mua những dụng cụ tốt với độ bền cao và công năng sử dụng tối ưu nhất cho từng loại sản phẩm. Không để bạn phải lo lắng, ACE Home Center có cung cấp các bộ dụng cụ làm bánh kem với giá thành tốt và chất lượng cao để phục vụ nhu cầu của những người làm công việc nội trợ. Còn chờ gì nữa mà không tìm hiểu thêm về chúng nào?
Khuôn Làm Bánh Wilton 22.8x22.8cm Nhôm 2105-958: Khuôn nhôm bền bỉ, dẫn nhiệt tốt, giúp bánh chín đều và dễ dàng lấy ra khỏi khuôn.
Bộ Dụng Cụ Phủ Kem Trang Trí Bánh Evriholder: Giúp bạn dễ dàng tạo ra những mẫu trang trí đẹp mắt và chuyên nghiệp cho bánh kem.
Xẻng Xúc Bánh Kem Cỡ Lớn Aibote Cán Gỗ: Thiết kế chắc chắn giúp bạn dễ dàng xúc và chia bánh kem mà không làm vỡ bánh.
Bài viết trên từ ACE là tổng hợp các dụng cụ làm bánh cần thiết để tạo ra những chiếc bánh thơm ngon. Hy vọng, với bộ sản phẩm chất lượng từ cửa hàng, bạn có thể tạo ra những mẻ bánh thật hấp dẫn để đãi bản thân và những người thân yêu. Nếu bạn có thắc mắc gì về cách sử dụng chúng, hãy liên hệ ACE để nhận tư vấn miễn phí nhé!
Xem thêm: Top 10 các món bánh dễ làm tại nhà mà ai cũng phải thử
Những chiếc bánh nướng thơm ngon luôn chiếm được nhiều...
Hạt xông thơm là một trong những phương pháp phổ...
Nến thơm không chỉ mang đến hương thơm dịu nhẹ,...
Sáp thơm là một lựa chọn phổ biến để tạo...
Nhận hàng trong vòng 7-10 ngày
Sản phẩm đã dược kiểm định
Đa dạng nhiều phương thức
Hỗ trợ nhanh chóng
Thêm vào giỏ hàng thành công!
Xem giỏ hàng
